"Recria tua vida, sempre, sempre. Remove pedras e planta roseiras e faz doces. Recomeça." (Cora Coralina)

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sexta-feira, 29 de março de 2013

Cocada de colher

Olá queridos,

hoje uma cocada de colher deliciosa e bem fácil de fazer. Já postei essa receita (aqui), mas "apertando" o ponto do doce para que a cocada ficasse com "cara de cocada"...kkkkkk
Dessa vez, assim que começou a engrossar, desliguei o fogo e coloquei em copinhos. Ficou muito bom também!!




Beijos em todos,

Verônica



quinta-feira, 28 de março de 2013

Um "alô" para desejar feliz Páscoa!


Passando para desejar uma FELIZ PÁSCOA a todos os amigos. Que a RENOVAÇÃO seja vivida por cada um de nós...




Bom feriado!!!!!


Verônica


terça-feira, 8 de janeiro de 2013

Pausa....




Queridos amigos,

primeiro gostaria de desejar um 2013 maravilhoso e cheio de realizações para todos nós!!!! Depois venho comunicar que o blog dará uma pequena pausa.... Estou precisando reorganizar a vida, a mente, o corpo e a alma e com isso estou deixando o blog e meus sinceros seguidores meio esquecidos. E isso não é do meu agrado!!!!! 
Espero em breve retomar minhas atividades culinárias para apresentar aqui p/ vcs novamente. Fiquem com Deus, na certeza que tudo passa e que dias melhores virão!!!

Beijos no coração de cada um e até a volta....


Verônica



terça-feira, 11 de dezembro de 2012

Biscoitos decorados para iniciar bem as férias da meninada!










Oi meus queridos,

estou em falta com o blog e com vcs!!! Mas a fibromialgia só começou a me "deixar sossegada" há alguns dias. Numa escala de 0 a 10, as dores estão em 3 ou 4 e isso é um alívio!!!!!!!! Uma vitória!!!! Aos poucos vou fazendo as postagens e visitando os amigos.

Hoje tem biscoito amanteigado e decorado com chocolate branco (com corante rosa). Aí vai a receita:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
300g de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
1 colher (chá) de essência de baunilha ou raspas de limão

Misturar todos os ingredientes. Abrir com um rolo (coloque um pouco na geladeira para ficar mais fácil manusear a massa já que aqui está fazendo muito calor). Cortar com cortador ou fazer o formato desejado. Colocar em assadeira, sem untar. Forno até dourar. 
Dica: Cozinhe 1 lata de leite condensado por 40 minutos na pressão e recheie os biscoitos. Fica muito bom também. Decore à gosto (eu decorei com chocolate branco derretido; adicionei uma pitadinha do corante e fiz as decorações. Mas pode ser usado também glacê real branco ou colorido).
Os biscoitos acabaram rapidinho!!!!! Espero que vcs gostem também...

Beijos,

Verônica







domingo, 25 de novembro de 2012

Apenas o tempo....




 Oração ao tempo (Maria Gadú)

"És um senhor tão bonito
Quanto a cara do meu filho
Tempo tempo tempo tempo
Vou te fazer um pedido
Tempo tempo tempo tempo
Compositor de destinos
Tambor de todos os rítmos
Tempo tempo tempo tempo
Entro num acordo contigo
Tempo tempo tempo tempo
Por seres tão inventivo
E pareceres contínuo
Tempo tempo tempo tempo
És um dos deuses mais lindos
Tempo tempo tempo tempo
Que sejas ainda mais vivo
No som do meu estribilho
Tempo tempo tempo tempo
Ouve bem o que te digo
Tempo tempo tempo tempo
Peço-te o prazer legítimo
E o movimento preciso
Tempo tempo tempo tempo
Quando o tempo for propício
Tempo tempo tempo tempo
De modo que o meu espírito
Ganhe um brilho definido
Tempo tempo tempo tempo
E eu espalhe benefícios
Tempo tempo tempo tempo
O que usaremos prá isso
Fica guardado em sigilo
Tempo tempo tempo tempo
Apenas contigo e comigo
Tempo tempo tempo tempo
E quando eu tiver saído
Para fora do teu círculo
Tempo tempo tempo tempo
Não serei nem terás sido
Tempo tempo tempo tempo
Ainda assim acredito
Ser possível reunirmo-nos
Tempo tempo tempo tempo
Num outro nível de vínculo
Tempo tempo tempo tempo
Portanto peço-te aquilo
E te ofereço elogios
Tempo tempo tempo tempo
Nas rimas do meu estilo
Tempo tempo tempo tempo"

É assim o tempo da fibromialgia, é o tempo que temos que dar e ela, que temos que nos dar para a recuperação. Depois de cada "crise", um recomeço!!! E nunca, nunca é tarde para recomeçar.... Assim eu penso, assim funciona comigo e assim vou vencê-la. 
Peço desculpas às amigas e amigos do blog pelo sumiço, mas às vezes se faz necessário.... Volto com calma, aos poucos, colocando  o corpo e a mente no lugar. A cozinha começa a apresentar sinais que dão água na boca, sinais de vida, sinais de Deus. Mais um pouquinho e já sai do forno uma broa fresquinha e um café bem quente! E aí, comadres e compadres, colocamos a conversa em dia!!!!

Agradeço a compreensão dos amigos.

Um grande beijo,

Verônica


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