"Recria tua vida, sempre, sempre. Remove pedras e planta roseiras e faz doces. Recomeça." (Cora Coralina)

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sexta-feira, 18 de março de 2011

Comida de mãe: Batata da Ana e franguinho

Oi queridos, 
hoje tem comidinha bem caseira! Para agradar ao paladar das crianças, temos que nos virar para fazer coisas diferentes, que chamem a atenção e que elas comam principalmente. Um dias desses, uma das minhas bailarinas disse: "mamãe, sabe qual é minha comida preferida?" E esperando que a resposta fosse uma dessas tentadoras guloseimas, ouvi: "batatinha de forno e franguinho..."  Não é uma maravilha!!!!! Simples assim....
Com vocês, a comida preferida da Ana!!

 

Cortei as batatas em rodelas não muito finas e cozinhei em água e sal. Arrumei em uma travessa, coloquei cebola em rodelas, pimentão tbém em rodelas, orégano, azeitona, meio copo de requeijão cremoso e reguei com azeite. Forno até dourar um pouco.
O frango também foi o mais simples possível. Com tempero caseiro, e bem coradinho com cebolas.


Não só a Ana aprova como todos da casa. Espero que gostem também, apesar da simplicidade.

Grande beijo!!!




domingo, 13 de março de 2011

Sumiço e cookies

Olá queridos, como passaram o carnaval? 
Não sei se alguém notou, mas andei bem sumida esses dias!!! Computador entrou em crise outra vez. Já estou pensando seriamente em aposentá-lo, já que toda vez que ele tem um problema acabo perdendo algum arquivo. Mas... vamos ver se as fotos ficaram em dia.
Mudando de assunto, sempre gostei muito de cookie e sempre tentei fazer, mas quase nunca dava certo! Até que desisti... Mas, há pouco tempo, mexendo numas receitas, me bateu aquela vontade de testar os cookies outra vez. Juntei umas três receitas e acho que agora deu certo. Pelo menos, quem comeu, aprovou!! O que falta agora é lembrar o que eu fiz e colocar em ordem... kkkkkk


Beijos e apesar de não estar "prosiando", lembro sempre de vcs...

Veja também:

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