"Recria tua vida, sempre, sempre. Remove pedras e planta roseiras e faz doces. Recomeça." (Cora Coralina)

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sábado, 21 de julho de 2012

Lasanha de pão de forma ou sanduíche de pão de forma ao forno ou o que preferir...

Olá,
hoje uma receitinha rápida, simples, com tudo o que a gente tem em casa (ou quase tudo!) e super gostosa.
Dia desses cheguei em casa tarde e antes do "mamãe!!" ouvi: "o que a gente vai comer??". Olhei para a bancada da cozinha e tinha meio pacote de pão de forma. Abri a geladeira e vi presunto e muçarela. Pensei em misto-quente (que é mais prático que tudo), mas as meninas logo expressaram seu desejo contrário à minha "magnífica idéia"... Foi então que lembrei que elas adoram lasanha e resolvi fazer essa falsa lasanha ou sanduíche de forno ou o que preferir!


Forrei uma forma refratária com um pouco de molho pronto de tomate, coloquei uma camada de pão de forma (com casca, mas pode tirar se quiser), untei cada fatia do pão com generosas colheradas de requeijão cremoso, adicionei frango desfiado que sobrou do almoço, presunto, muçarela, mais molho de tomate. Fui intercalando os ingredientes até completar a forma. A última camada foi de muçarela. Salpiquei orégano e reguei um fio de azeite. Forno até derreter o queijo. 
Apesar da foto ter ficado péssima, o sanduíche ficou delicioso e agradou as "esfomiadas"....kkkkk

Beijos,

Verônica

 

2 comentários:

são33 disse...

FICA UMA MARAVILHA,GOSTO MUITO.
BOM DOMINGO
BJS

Jussara Silva disse...

Delicia. Bão demais da conta. Uma boa semana. Bjs.

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