"Recria tua vida, sempre, sempre. Remove pedras e planta roseiras e faz doces. Recomeça." (Cora Coralina)

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sexta-feira, 29 de junho de 2012

Homem-aranha



Oi queridos,

esse Homem-aranha eu fiz para um menino que estava completando 6 anos. A mãe me pediu para fazer como se o boneco estivesse se "arrastando" sobre o bolo. Acho que consegui o efeito... Talvez aqui nessa foto não tenha ficado muito legal, mas sobre o bolo ficou lindo. Pena que não tenho a foto do bolo...




Um beijo p/ todos!

Verônica


sábado, 23 de junho de 2012

Mini bolo (de sobras...)


Olá gente querida!!!! Saudade de vcs...
Outro dia estava fazendo uma encomenda quando me deparei com sobras de massa já assada (pão-de-ló), recheio de brigadeiro com amêndoas e chantilly. Tudo já pronto, mas não em quantidade o suficiente para fazer um bolo de tamanho normal. Também não tinha como congelar... Resolvi usar as "sobrinhas" e fazer mini bolos para as meninas e marido. Forrei as formas de pão de mel com as sobras da massa, reguei com calda, coloquei o recheio e mais uma camada de massa. Levei para gelar para dar consistência, já que a intenção era desenformar depois. Feito isso, já desenformado, deixei que as meninas fizessem a decoração com o chantilly restante. E aí está... ficou maravilhoso... e elas amaram fazer o confeito...




Bom fim de semana,

Verônica



terça-feira, 12 de junho de 2012

Brigadeiro recheado

Olá queridos,

Hoje um brigadeiro com recheio de coco que vi na lata de leite condensado Moça. Super fácil de fazer e DELICIOSO!!!!!




Um super beijo p/ todos,

Verônica



quarta-feira, 6 de junho de 2012

Potinho de amêndoas...



 

Olá gente querida,

pra vocês hoje um potinho de amêndoas doces!!!! Marido adora fazer amendoim doce e outro dia resolveu usar minhas amêndoas.... rsrrs. Ficou "bão dimais"!!!!!!! 
É aquela misturinha de açúcar, achocolatado, um pouquinho de fermento e fogo brando. Derreteu, junte as amêndoas ou amendoim torrado ou castanha de caju ou castanha do pará ou..... o que preferir. Mexer bem até secar e está pronta essa delícia que a gente começa a comer e não consegue parar......


Um beijo doce,


Verônica


Ps.: só tenho passado, mas não comentado na cozinha dos amigos devido aquele motivo ainda: a net!!!


segunda-feira, 4 de junho de 2012

Bolo da Minnie

Oi queridos,

bom estar aqui com vocês!!! Ainda estou sem internet em casa e pelo que sei da Oi, ainda terei que esperar mais um pouco (mais do que gostaria e do que preciso). Vim aqui correndo numa net "emprestada" pra postar esse bolo da Minnie que fiz para uma garotinha que completou 3 aninhos. Esse bolo da foto é o que a mamãe levou para a escolinha. Peso de mais ou menos 1,5 kg, massa branca e recheio prestígio (chocolate e coco). Fiz um outro de 2 andares para a festa oficial, mas posto depois. 
Bem simples, mas fez o maior sucesso!



Beijocas em todos!!!! Até mais



Veja também:

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